Μην ξεχνάτε:

Τα επιχειρήματα σας δεν είναι πιο πειστικά όταν φωνάζετε και χειρονομείτε.
Οι συνομιλητές θα σεβαστούν τις απόψεις σας, ακόμη και αν είναι αντίθετες από τις δικές τους, όταν τις διατυπώσετε με ηρεμία, συνοχή και μετριοπάθεια.

Κάπνισμα..

Αν δεν υπάρχει ρητή απαγόρευση, ζητήστε την άδεια των συνομιλητών σας πριν καπνίσετε.
Αν σας αρνηθούν το κάπνισμα, μην αρχίζετε τις αδιάκριτες ερωτήσεις ζητώντας να μάθετε τους λόγους της απαγόρευσης
(«έχετε πρόβλημα υγείας:»)
Αποφύγετε: να μιλάτε με το τσιγάρο στο στόμα, να φυσάτε τον καπνό στο πρόσωπο των συνομιλητών σας, να
συστήνεστε σε κάποιον κρατώντας αναμμένο τσιγάρο.

ΠΩΣ ΕΙΣΤΕ ;
Δεν σας ρωτούν για την υγεία σας.
Απαντήστε: «Πολύ καλά, ευχαριστώ. Εσείς;»,
χωρίς να απαριθμήσετε όλα τα δεινά που σας έχουν βρει
εν τω μεταξύ.

Μην ξεχνάτε:

Να ευχαριστείτε πάντα όταν σας αφήνουν να περάσετε.
Να μην κλείνετε την πόρτα στα «μούτρα» του επόμενου. Να ανοίγετε την πόρτα σε όποιον σας κοιτά με βλέμμα ικεσίας φορτωμένος με πακέτα.

Μη χρησιμοποιείτε το χασμουρητό ως
μέσο για να απαλλαγείτε από προσκεκλημένους
που δεν αντιλαμβάνονται ότι η συνάντηση
έχει ..λήξει!

Κρασί

Σε γενικές γραμμές
Το άσπρο ξηρό κρασί συνοδεύει το ψάρι
Το άσπρο γλυκό κρασί συνοδεύει το γλυκό
Το κόκκινο κρασί συνοδεύει το κρέας και το τυρί.

Μαχαιροπίρουνα:
Ο κανόνας λεει ότι αρχίζουμε χρησιμοποιώντας τα μαχαιροπίρουνα που βρίσκονται στην εξωτερική μεριά και τελειώνουμε με αυτά που βρίσκονται στην εσωτερική. Τα μαχαιροπίρουνα του τυριού δεν είναι ποτέ τοποθετημένα από πριν, αλλά βρίσκονται μαζί με τα πιάτα για τυρί.